2023年度(令和5年)の営業日カレンダーを更新いたしました
2023年度(令和5年)の営業日カレンダーを更新いたしました。 2023年もどうぞよろしくお願いいたします。
こんにちは。昆布専門店大阪昆布フジイ店主藤井です。 この度原料蔵でこんぶ達に聞かせている音楽をジャズから クラシックに変えてみました。 よりこんぶ達にリラックスしてもらい、良く出汁が出る事を期待します。 原料蔵での作業中 […]
下記の通り、夏季休業をご案内させていただきます。 8月11日(木) 休業 8月12日(金) 休業 8月13日(土) 休業 8月14日(日) 休業 ・8月15日(月)より、営業致します。 宜しくお願い致します。
こんにちは。昆布専門店「大阪昆布フジイ」店主の藤井です。 この度弊社原料倉庫にステレオとスピーカーを導入して、 昆布たちに音楽(ジャズ)を聞かせてます。 昆布たちがリラックスして、良い出汁が沢山出たらいいな~....と思 […]
ゴールデンウイーク期間中の休業をご案内致します。 4月29日(金) 休業 4月30日(土) 営業 5月 1日 (日) 休業 5月 2日 (月) 営業 5月 3日 (火) 休業 5月 4日 (水) 休業 5月 5日 (木) […]
こんにちは。 昆布専門店「大阪昆布フジイ」の店主藤井です。 私事ですが、毎日昆布と鰹節で出汁をひくのが日課になっています。 昨日の夜に羅臼昆布と鰹節で出汁をひきました。 出汁の良い香りで幸せな気分になります。
皆さんこんにちは。 昆布専門店「大阪昆布フジイ」の藤井です。 季節もすっかり春めいてきましたね。 ウォーキング途中で近くの黒川岬から見える桜島が美しかったです。 結構穴場スポットです。 ぜひお越しください。
先代が作っていた暖簾を、直売店入り口にかけました。 「昆布売りでござる」と先代の想いのこもった暖簾だと 制作いただいた方にお聞きしました。 天気の良い日は、直売店の開店をお知らせします。